Баници
Баници
РецептиЩрудел и щрукли с боровинки
В тази рецепта за щрудел Примож приготвя тестото, след това го разточва върху покривка, разпределя пълнежа и го навива на руло. За щруклите пък рулото се нарязва на филийки и се варят във вряща вода....
РецептиКъпана баница
Тази рецепта е за баница с ръчно точени кори. Баницата се казва къпана, тъй като разточените кори се потапят във вряща вода. Непременно опитайте да направите баница от омесването на тестото за корите...
РецептиБанички с домашни кори от лимец
Замесете тестото за корите за тези банички сами. Разточете корите тънко, а след това ги напълнете със смес от сирене, кашакавал и магданоз. Тригълните банички се изпичат на тиган и се превръщат в топл...
РецептиДомашна баница със спанак и козе сирене
Това е рецепта за вита баница с ръчно точени кори. Тестото за тях съдържа само брашно, сол, вода и малко оцет. Плънката е от спанак, саламурено сирене, яйца и кисело мляко. Задължително пригответе таз...