• Коледен щруделРецепти
    Коледен щрудел

    Това е чудесен начин да бъдат оползотворени останали коледни лакомства, като кекс, бисквити, ядки, шоколад и плодове. Богатият пълнеж, увит в точени кори, намазани с масло с аромат на мандарини и кане...

  • Щрудел с рикота и ндуяРецепти
    Щрудел с рикота и ндуя

    Тестото за този солен щрудел се прави от брашно, яйца, масло и газирана вода. След това се разточва на голям тънък лист, в единия край на който се поставя пълнежът от задушени тиквички и наденица ндуя...

  • Щрудел и щрукли с боровинкиРецепти
    Щрудел и щрукли с боровинки

    В тази рецепта за щрудел Примож приготвя тестото, след това го разточва върху покривка, разпределя пълнежа и го навива на руло. За щруклите пък рулото се нарязва на филийки и се варят във вряща вода....

  • Къпана баницаРецепти
    Къпана баница

    Тази рецепта е за баница с ръчно точени кори. Баницата се казва къпана, тъй като разточените кори се потапят във вряща вода. Непременно опитайте да направите баница от омесването на тестото за корите...

  • Банички с домашни кори от лимецРецепти
    Банички с домашни кори от лимец

    Замесете тестото за корите за тези банички сами. Разточете корите тънко, а след това ги напълнете със смес от сирене, кашакавал и магданоз. Тригълните банички се изпичат на тиган и се превръщат в топл...

  • Домашна баница със спанак и козе сиренеРецепти
    Домашна баница със спанак и козе сирене

    Това е рецепта за вита баница с ръчно точени кори. Тестото за тях съдържа само брашно, сол, вода и малко оцет. Плънката е от спанак, саламурено сирене, яйца и кисело мляко. Задължително пригответе таз...

  • Сиропирана баница с локумРецепти
    Сиропирана баница с локум

    Корите за тази баница е се мажат със смес от брашно, захар, яйца и масло, а пълнежът е от парченца локум. Баницата се залива с горещ сироп и се оставя да престои 1 нощ.