Миди и Ракообразни
Вижте по-долу всички наши рецепти
Чаудър с морски дарове и кокосова сметана
Тази рецепта съчетава богатството на кокосовата сметана с пикантния вкус на пресни морски дарове, създавайки успокояваща и екзотична супа.
Тостади със скариди и салца от манго
Превърнете тортилите в хрупкави златисти тостади и поднесете с пикантно гуакамоле и прясна салца от манго. А колко люто ще добавите зависи от вас...
Бургери със скариди и салца от царевица и манго
Храната, която обикновено си поръчваме, може да бъде приготвена и у дома. Опитайте тези бургери със скариди, сладка царевица и салца от манго. Добавките са от съществено значение, затова си набавете к...
Ло мейн с абалони и морски таралеж
Тази малайзийска рецепта съдържа екзотични съставки като морски охлюв и морски таралеж. Сварените нудли хокиен се обединяват с морски дарове и бок чой и се сервират в големи купи.
Пикантни пържени стриди от остров Бруни с маринована краставица
В тази рецепта стридите се панират в брашно, яйца и галета и се пържат. Сервират се в половин черупка, върху канапе от бързо мариновани нарязани на тънко краставици.
Умай скариди
Това е традиционно ястие с прясна морска храна от Саравак, Източна Малайзия. Специалитетът на хората от народност меланау наподобява севичето, и тук лимоновият сок се използва за да "сготви" леко прес...
Стриди Килпатрик
Когато става въпрос за приготвяне на супер свежи съставки като стридите, няма място за сложни техники. Достатъчно е морските дарове да се съчетаят с малко бекон, див лук и лют сос, за да се насладите...
Салата с рачешко месо и манго
В тази салата звездата е месото от раци, уловени на брега на Западна Австралия. То е съчетано с тънко нарязани манго, пресен джинджифил и червен лук. А дресингът е изключително свеж. Просто, лесно и в...
