Паста
Вижте по-долу всички наши рецепти
Ригате със скариди и прошуто
В тази рецепта главният герой са големите скариди. Те са съчетани с паста и въздушна картофена пяна.
Шоколадови спагети с печени лешници и ганаш от бял шоколад
Предполагали ли сте, че пастата може да бъде сладка? Това е рецепта за прясна шоколадова паста със сос от бял ганаш и печени лешници. Истинско съвършенство!
15-минутна паста
1. Накъсайте шунката на парченца и я запържете в сух тиган, до хрупкавост. Отделете 1/2 та шунка в чиния. 2. Почистете гъбите и ги нарежете на половинки или четвъртинки. Добавете ги към шунката в тиг...
Паста орзо със спанак и сирене
1. Сварете пастата в подсолена вода. Отцедете. 2. Нарежете на ситно лука и чесъна и ги запържете в зехтина. Прибавете нарязаните сушени домати. 3. Добавете почистения и измит спанак. 4. След като с...
Лазаня с телешко рагу
Това е рецепта за наистина засищащо и носещо удоволствие ястие. Пълнежът на лазанята е от бавно готвено телешко месо от джолан, а сосът е обогатен със сирена сос Бешамел.
Букатини със зеле и бекон
Това е рецепта за паста със савойско зеле, праз и бекон. Сосът се приготвя бързо, тъй като савойското зеле се готви много по-бързо от обикновеното. Сметаната и настъргания пармезан, добавени към соса,...
Макарони с грах и сирене
1. Сварете макароните в тенджера с вряща подсолена вода за 10 минути, да не са сварени напълно. Прецедете ги и ги върнете в тенджерата. 2. Сипете 200 г размразен грах в блендер или кухненски робот. Д...
Букатини с кюфтенца
Това е една от онези прости рецепти, в резултат на които се получава вкусно и засищащо ястие. Кюфтенцата от свинска кайма се пържат, а след това се добавят към доматения сос, приготвен от пресни дом...
