Агнешко
Агнешко
Агнешко на скара с хариса и зеленчуци
Ако решите да изпечете агнешкото във фурна вместо на скара, загрейте я предварително на 180 градуса (с вентилатор) и гответе месото 30 минути. След това намалете на 140 градуса и гответе още час и пол...
Печено агнешко с плосък хляб, кисело мляко и туршия
Агнешкото е идеалното месо за приготвяне на барбекю. Мариновано със сухи подправки, то се изпича бързо. Сервира се с бърз плосък хляб, зеленчуци от туршия и сос с кисело мляко и мента.
Хрупкави агнешки котлети със сос от кисело мляко и солени лимони
Тези агнешки котлети са сочни и изпържени до златисто в панировка. златисто изпържени съвършенства. Съчетанието им със свежия и солен вкус на соса от кисело мляко, консервирани лимони и мента превръща...
Агнешка плешка с хрупкави картофи
Това печено агнешко не изисква много усилия, а повече време, тъй като се пече бавно. Поднесете с хрупкави печени картофи и италиански чеснов сос с пресни подправки.
Агнешко и патладжани с подправки с кускус и печени зеленчуци
Агнешките котлети и патладжаните се мариноват в ръчно приготвена смес от сухи подправки, след това се пекат на скара. Поднасят се с кускус с печени зеленчуци и сос от печен чесън и домати.
Агнешки кюфтета с ментово кисело мляко
Малки агнешки кюфтета, поднесени в листа маруля с млечен сос с краставица и натрошено сирене.
Агнешка чорба
Агнешката чорба се приготвя бавно. Месото се сварява до пълна готовност, а бульонът се прецежда. Накрая супата се застройва. Класическа пролетна супа от българската кухня!
Агнешки котлети с хрупкава коричка и печени чери домати
Съчетайте тези агнешки котлети с билкова коричка с печени домати и лимонов сос с магданоз.
