• Сладкиш "Париж-Брест" с малинов кремРецепти
    Сладкиш "Париж-Брест" с малинов крем

    1. За пареното тесто сипете прясното мляко, водата и захарта в тенджерка. Добавете маслото и разбъркайте, докато то се разтопи. Добавете брашното и бъркайте енергично, докато се образува лъскава смес....

  • Цяло задушено пиле със зеленчуциРецепти
    Цяло задушено пиле със зеленчуци

    1. Загрейте голяма тенджера с огнеупорен капак и дръжки. Сипете половината олио в нея и запържете нарязания на полумесеци лук. Добавете нарязания на тънки лентички джинджифил и щипка сол. Разбъркайте...

  • Лимонадени кексчетаРецепти
    Лимонадени кексчета

    1. Загрейте фурната на 180⁰С. Поставете хартиени кошнички в гнездата на форма за мъфини. 2. Пресейте брашното и бакпулвера в голяма купа. Добавете захарта, солта и куркумата и разбъркайте докато се с...

  • Итън мес с ментов меренг и червени плодовеРецепти
    Итън мес с ментов меренг и червени плодове

    1. Загрейте фурната на 90⁰C. Разрежете лимона наполовина и изстискайте малко сок в голяма купа. С помощта на кухненска хартия обтрийте купата отвътре, за да отстраните всякакви замърсявания. Разбийте...

  • Бурито с пилешкоРецепти
    Бурито с пилешко

    1. Изтискайте сока на двата лайма в голяма купа. Поставете пилешките бутчета в него. Добавете нарязаните на ситно скилидки чесън, зехтина, ригана, лютия червен пипер и захарта. Овкусете със сол и чере...

  • Сладкиш с бадеми и мандариниРецепти
    Сладкиш с бадеми и мандарини

    1. Измийте добре мандарините и ги поставете в тенджера с вода, така че да са покрити. Щом водата заври, варете на слаб огън 20-30 минути, докато омекнат. Извадете мандарините и ги разрежете на четвърт...

  • Пудинг на пара с малиниРецепти
    Пудинг на пара с малини

    1. Намаслете 6 стъклени чаши или по-високи купички и ги подредете в дълбока тава, на дъното на която е постлана кухненска кърпа. 2. В голяма купа разбийте мекото масло със захарта до гладка и пухкава...

  • Къри с пилешко, кайсии и картофени пръчициРецепти
    Къри с пилешко, кайсии и картофени пръчици

    1. Обелете картофите и ги нарежете на тънки пръчици с помощта на ренде или нож. Поставете ги в купа със студена вода за 15 минути. След това ги отцедете и подсушете добре в кухненска кърпа. 2. Сипете...