90 minutes
Вижте по-долу всички наши рецепти
Задушено заешко с ньоки
1. Разфасовайте заека. За задушеното заешко ще ви трябват два предни и 2 задни крака, ккато и 3 парчета от гърба. Останалите парчета от заека с кости поставете в голяма тенджера. 2. За бульона, нареж...
Пушен хумус с гъби и бадеми
Това е една изтънчена рецепта от близкоизточната кухня. Хумусът се приготвя от накиснат за една нощ нахут и е съчетан с крутони и запържени в масло гъби и бадеми. Наслада от вкусове и текстури!
Пикантна риба по марокански
1. За маринования лук в купа смесете ябълковия оцет, гореща или топла вода, захар и сол. Разбъркайте добре. Обелете и нарежете лука на тънки полумесеци и го сложете в сместа. Оставете настрани за 1 ча...
Яхния от патладжан и пържен карфиол с таханов сос
1. Разделете карфиола на розички. Сварете ги в съд с вряща подсолена вода за 6-7 минути или докато омекнат. Прецедете ги. Поставете розичките в дълбока тавичка и ги поръсете с брашно. Оваляйте добре....
Шоколадова торта за рожден ден
1. За блатовете сипете в купа сухите съставки - брашно, захар, сода бакпулвер, сол и какао. Разбъркайте добре. 2. В друга купа сипете мътеницата, разтопеното кокосово масло, 2 яйца и ваниловата паста...
Патешки бутчета с паста мисо
1. Измийте бутчетата и ги подсушете добре. Поставете дълбок дълбок съд с огнеупорни дръжки и капак върху котлона, на много ниска температура и поставете бутчетата в него. Запечатайте бутчетата от двет...
Пилешка супа с праз и сини сливи
1. Поставете цялото пиле (без вътрешности) в голяма тенджера и го залейте с пилешки бульон или вода. Добавете щедра щипка сол и дафиновите листа. Варете в продължение на 1 час и 15 минути. 2. Извадет...
Марокански кейк със сушени плодове
1. Смесете всички сушени плодове в купа и ги залейте със силна запарка на черен чай. Оставете да престоят няколко часа или 1 нощ. 2. В голяма купа пресейте брашното заедно със солта и рас ел ханут. Д...
