Чипс от мантъ с пушена сьомга

1. Сипете 2-3 пръста олио в тиган. Накъсайте остналато ви разточено тесто за мантъ на парченца. Щом олиото загрее, изпържете парченцата тесто, от двете страни, до златисто. Извадете ги върху салфетка....

Айрян с мента

1. Сложете киселото мляко, листата мента, газираната вода и солта в шейкър и разбийте.2. Охладете добре и поднесете.

Гранита от червен портокал

1. Сложете в тенджерка водата и захарта. Бъркайте сместа на бавен огън докато захарта се разтопи. След това оставете сиропа да се охлади.2. Изтискайте сок от портокалите. Добавете го към охладения зах...

Кафе кайзер

1. В стъклена чаша сложете един жълтък и го разбийте с чаена лъжичка захар на пяна. 2. Добавете към сместа горещо прясно еспресо кафе. Разбъркайте. 3. Разбъркайте на ръка леко сметаната. Добавете в...

Орехов дресинг за зелена салата

1. За дресинга смесете в купа оцета, горчицата и меда. Разбъркайте добре.2. Овкусете със сол и черен пипер. Добавете ореховото масло и зехтина. Разбъркайте.3. Нарежете орехите и ги добавете към остана...

Горещ шоколад

Лимонада фреш

Листата на ментата и джоджена заедно с малко захар се стриват в хаванче до получаване на кашичка. В нестъклена купа се слагат нарязаните на кубчета лимони /може да се добави и лайм/ и се натискат ле...