• Сандвич с хрупкаво пилешкоРецепти
    Сандвич с хрупкаво пилешко

    Пилешкото месо за тези сандвичи първо се маринова със сухи подправки, а след това се панира и пържи. Питките за бургер се запичат и се пълнят с месо, салата колсло и майонезен сос. Има и идея за допъл...

  • Бавно печено свинско със зеле и магданозен сосРецепти
    Бавно печено свинско със зеле и магданозен сос

    1. Загрейте фурната на 200 градуса. Извадете месото от хладилника 30 минути преди готвене. 2. В дълбока тавичка постелете голям лист алуминиево фолио. Поставете месото върху него и залейте с 1 ч.ч. в...

  • Салата с ечемик, нар и спанакРецепти
    Салата с ечемик, нар и спанак

    Основата на тази салата е вареният перлен ечемик. Към него са добавени много зеленчуци - червено зеле, селъри, спанак. Дресингът е кисело-сладък.  

  • Патешки бутчета с кореноплодни и червено зелеРецепти
    Патешки бутчета с кореноплодни и червено зеле

    Патешките бутчета се пекат върху зеленчуци, овкусени със зехтин и мед. Зелето се задушава с лук и бекон и се поднася като гарнитура.

  • Зеленчуков боршРецепти
    Зеленчуков борш

    1. Почистете и нарежете лука, чесъна, целината и морковите на кубчета. 2. Обелете цвеклото и го нареже на кубчета, а зелето – на ивички. 3. В тенджера сгорещете зехтина и запържете лука, морковите,...

  • Телешко с червено зелеРецепти
    Телешко с червено зеле

    Печено телешко месо с пюре от червено зеле и зеленчуков чипс. 1. За тази рецепта за телешко на фурна загрейте добре тиган с 20 г масло и 2 с.л. зехтин. Добавете половин скилидка чесън и разрязаните н...

  • Зелеви сарми с месоРецепти
    Зелеви сарми с месо

    Тези зелеви сарми с кълцано месо се приготвят с мариновани на момента зелеви листа. А авторската презентация на Божана ги превръща в неустоимо ястие.

  • Италианска зелева супаРецепти
    Италианска зелева супа

    1. Отстранете външните листа на савойското зеле, а другите накъсайте и ги оставете цели. Отделете листата кейл от стъблата и ги нарежете на едро /може да използвате италианско зеле cavollo nero/. сипе...