заквасена сметана
Вижте по-долу всички наши рецепти
Морски дарове със сметана и пастис
Морските дарове - скариди, черни и бели миди - се задушават с лук, чесън, фенел и пастис. След това бульонът се прецежда и се сгъстява със сметана. Ястието се поднася със запечени в грил-тиган марули...
Австрийски гугелхупф с банани и кокос
Това е рецепта за класическия австрийски сладкиш Гугелхупф. В кексовата смес се добавят намачкани банани, а готовият сладкиш се поръсва с предварително запечени кокосови стърготини.
Сметанов крем с пюре от ягоди и бъз
Това е рецепта за супер лек десерт, подходящ за сезона на ягодите. Слоевете от ягодово пюре и сметанов крем се редуват, а най-отгоре се поръсват начупени джинджифилови бисквити. Тайната на крема е в с...
Хрупкави свински гърди с билкови картофи
За да станат наистина хрупкави, свинските гърди изискват дълга подготовка и дълго печене. Но съчетанието с печени дребни картофи с пресни подправки и сметаново-горчичен сос ги прави наистина неустоими...
Разядка от патладжани и крем сирене
Когато се чудите какво да поднесете на гости, възползвайте се от тази рецепта. Вкусна разядка с печени патладжани, карамелизиран лук, крем сирене и заквасена сметана. За разкош поденесете с хлебен чип...
Карамелизиран ябълков кейк
Това е рецепта за обърнат ябълков кейк. Резените ябълки се подреждат на дъното на тава, в карамел. След това се заливат с кексово тесто. Сладкишът се поднася с лъжица заквасена сметана. Неустоимо!
