яйца
Вижте по-долу всички наши рецепти
Поширана пъстърва с майонеза
Нежните филета пъстърва се пошират в ароматен зеленчуков бульон и се сервират върху легло от сотирани моркови, лук, фенел и чесън. Домашната майонеза с лимон допълва това елегантно ястие.
Кюфтенца от манголд на фурна
Сместа за тези кюфтенца е от бланширани листа манголд и варени картофи. Оформените кюфтенца се заливат с богат доматен сос с чесън, люти чушки и босилек и се пекат на фурна, поръсени с настъргано сире...
Картофени бургери по индийски
Картофите не могат да бъдат по-вкусни, отколкото когато са подправени, изпържени и сложени между две половинки на питка бриош, гарнирани с резени домат, кисели краставички, спанак и лук.
Кръгъл кокосов кейк
Кръгъл кекс с аромат на семена от резене, канела и кора на лайм. кокосовите стърготини, съчетани с кондензирано мляко образуват хрупкав слой, върху който се изпича кекса.
Поширани яйца в сос от червено вино
Поширани яйца в гладък сос от червено вино, хрупкав бекон и крутони.
Фритата с аспержи от Пулия
Семпло ястие от Пулия с крехки аспержи, яйца и стар хляб. За повече хрупкавост фиртата се поръсва с галета. Поднася се нарязана на триъгълни или квадратни парчета.
Кюфтенца от хляб
Тези семпли кюфтенца от хляб са златисти и хрупкави отвън, а отвътре са меки, с пълнеж от разтапящ се пармезан. Сервирайте ги топли със свежа салата от рукола.
Френски палачинки със задушени ябълки
Тези фини палачинки с пълнеж от задушени ябълки се запържват в тиган с ванилово-линово масло и се фламбират с калвадо. Поднасят се поръсени с пудра захар и гарнирани с резени свежа ябълка и топка вани...
