яйца
Вижте по-долу всички наши рецепти
Галатопита - млечен пай
Този традиционен гръцки млечен пай се приготвя с мляко, яйца и семолина. Залива се със смес от яйце, вода и захар и се пече до златисто. При сервиране се поръсва с мед и канела.
Морковен кейк
Бърза рецепта за пухкав и сочен морковен кейк, който се пече в тава. Глазурата за кейка е копринено нежна - от крем-сирене и пудра захар. Остава само да бъде поръсен със смлени орехи.
Малтийски пай с рикота и спанак
Този пай с рикота е едно от най-често приготвяните и харесвани ястия в Малта. Всяко семейство има своя версия – някои са само с рикота, докато други включват шунка, грах или боб. Този е с класическа к...
Понички (zeppoli) с крем от рикота и портокал
"Zeppoli" са вид понички, популярни в цяла Малта, особено около празника на Свети Йосиф, произхождащи от Южна Италия. Традиционният пълнеж за тях е от захаросани цитрусови корички, ядки и/или шоколад....
Еклери с шоколадов крем и тофи
Тези еклери са истинско изкушение, съчетаващо парено тесто, копринено гладък шоколадов крем и хрупкав топинг от корнфлейкс с тофи.
Торта Слънце
Тази торта е истинска радост - банан, тиквичка и морков са скрити в блатовете и децата дори няма да разберат за тях. За украса използвайте кръгчета пресен или сушен банан.
Каноли с ягоди, бял шоколад и шамфъстък
Канолите са десерт от Сицилия, който е много популярен в Малта. Представляват тестени рулца, пълни с рикота, ягоди, бял шоколав, лимонова кора и маскарпоне. Тестените тубички за каноли традиционно се...
Сандвич торта "Виктория"
Тази класическа рецепта е абсолютен фаворит. Приготвената смес за блатовете може да държите в хладилник, докато ви потрябва. Мекото масло също е подходящо за приготвянето на блатовете, но маргаринът п...
