• Лангустини по ирландскиРецепти
    Лангустини по ирландски

    Това е просто ястие от пресни лангустини, уловени по ирландското крайбрежие, царевица и картофи. Сварените за кратко в предварително приготвен зеленчуков бульон лангустини се поднасят върху вестник с...

  • Мариновани пилешки гърди на тиган с кремообразна царевицаРецепти
    Мариновани пилешки гърди на тиган с кремообразна царевица

    1. За саламурата в 2 л вода сложете солта, захарта, мащерката, меда, дафиновите листа и марсалата. Разбърквайте, докато солта и захарта се разтворят. 2. Почистете пилешкото и го сложете в саламурата....

  • Салата с печена царевицаРецепти
    Салата с печена царевица

    1. Загрейте на средна степен скара или грил-тиган. Намажете със зехтин и поставете царевицата. Печете около 20 минути, до омекване, като обръщате от всички страни. 2. Без да почиствате стръковете пре...

  • Пилешки крилца с лепкав сосРецепти
    Пилешки крилца с лепкав сос

    Тази рецепта за лепкави пилешки крилца представя приготвянето им по по-здравословен начин - чрез печене. А тайната съставка на лепкавия сос е пастата от тамаринд. 1. Оформете няколко крилца като лоли...

  • Карамелизирани пуканки и овкусени ядкиРецепти
    Карамелизирани пуканки и овкусени ядки

    Рецепта за карамелизирани пуканки и леко пикантни сладки ядки. 1. За овкусените ядки в купа разбийте белтъците с помощта на миксер. Добавете пудрата захар и продължете разбиването до получаване на сня...

  • Супа с пушен бекон, царевица и картофиРецепти
    Супа с пушен бекон, царевица и картофи

    1. Обелете и нарежете лука на ситно. сипете 2-3 с.л. зехтин в тенджера и запържете лука.2. Нарежете бекона на малки кубчета и го добавете при лука. Пуснете дафиновите листа. Обелете и нарежете на малк...

  • Салата с кускусРецепти
    Салата с кускус

    Тази салата е подходяща за сезона на най-крехката млечна царевица.1. Сварете царевицата в тенджера с подсолена вода за 3 минути. След това ги извадете и отрежете зърната с нож, като държите кочана изп...