царевичен грис
Вижте по-долу всички наши рецепти
Печени наденички с полента със сирене и боб
Печени свински наденички, запечен боб с доматен сос и кремообразна полента със сирене - засищаща комбинация от вкусове, приготвени на барбекю.
Запечен качамак със сотирани гъби
Качамакът се вари в бульон, а след това се добавя настърган кашкавал. След като се запече, се поднася със задушени в масло гъби. Вкусно само с няколко съставки!
Хапки от полента с горгонзола и салам
Основата на тези солени хапки е полента. Върху нея се шприцова "сметана" от горгонзола. Хапките се поръсват със запържен италиански салам и се запичат за кратко във фурната.
Пиле Брес с полента и трюфели
Рецептата представя месото на кокошките от порода Брес, което се отличава с нежна структура и дивечов привкус. От пилешките гърди се оформят рула с пълнеж от трюфел. Поднасят се с гарнитура от запърже...
Лимонов сладкиш с полента
1. Намажете с масло дъното и стените на форма с пружина (диаметър 20 см) и постелете хартия за печене на дъното. 2. В купа сипете нарязаното на кубчета масло със стайна температура и захарта. Разбийт...
Кремообразна полента с рагу от гъби
За рагуто от гъби най-важното е да имате няколко вида гъби, най-добре диви. Те се приготвят с малко лук, чесън, масло и вино. Вкусът на кремообразната полента е обогатен с настърган пармезан, затова с...
Яхния с наденица и полента по рецепта на баба
1. Нарежете свинските наденици на парчета от по 3 см. Отделете ребрата едно от друго. Притиснете небелените скилидки чесън колкото да ги смачкате. 2. Загрейте зехтина в дълбок тиган. Пуснет скилидкит...
Колумбийски царевични хлебчета
Настържете сиренето на едро ренде. В купа смесете царевичния грис, яйцето, бакпулвера, мекото масло и солта. Разбъркайте много добре. От полученото тесто оформете малки топки. Поставете ги в тава,...
