• Маханча с халва, бял шоколад и бадемиРецепти
    Маханча с халва, бял шоколад и бадеми

    1. За пълнежа сипете захарта и начупените на парченца бял шоколад и халва в кухненски робот. Добавете смления джинджифил и смелете сместа, не съвсем фино. 2. Отделно смелете бадемите. 3. В купа смес...

  • Брик - пурички с агнешкоРецепти
    Брик - пурички с агнешко

    1.Загрейте 2-3 с.л. зехтин в тиган и в него запържете нарязания на ситно лук. Щом лукът омекне, добавете нарязания на едро магданоз и разбъркайте. Пресипете сместа в купа и поставете във фризер, за да...

  • Банички с кайма и зеленчуциРецепти
    Банички с кайма и зеленчуци

    1. За плънката почистете и нарежете на ситно моркова, лука и чесъна. Запържете ги в зехтина и добавете мляното месо. Запържете го при непрекъснато бъркане, трябва да се образуват златистокафяви трохи....

  • Шоколадова портокалопитаРецепти
    Шоколадова портокалопита

    1. Накъсайте точените кори на малки парченца и ги сложете в тави да изсъхнат за една нощ. 2. За сиропа сипете водата и захарта в тенджерка и оставете сместа да заври. Щом захарта се разтопи, добавете...

  • Триъгълни банички с гъби и сиренаРецепти
    Триъгълни банички с гъби и сирена

    1. Почистете пресните гъби добре, нарежете ги на едро и ги сотирайте в загрят зехтин до златисто. 2. Накиснете сушените манатарки във вряща вода. 3. Към гъбите в тигана прибавете листенцата мащеркат...

  • Баклава чийзкейкРецепти
    Баклава чийзкейк

    1. За медения сироп сложете всички продукти в тенджерка и разбъркайте за кратко. Оставете сиропа ври 25 минути, докато се сгъсти, без да го разбърквате. След това го оставете да зистине. 2. За пълнеж...

  • Пурички с шоколад и рикотаРецепти
    Пурички с шоколад и рикота

    1. В кухненски робот сложете лешниците, нарязания шоколад и захарта. Смелете до образуването на трохи. 2. Добавете рикотата и смелете отново.В движение добавете ликьора и разбърквайте докато не се по...

  • Пай с точени кори, шунка и кашкавалРецепти
    Пай с точени кори, шунка и кашкавал

    1. За соса Бешамел разтопете 50 г масло в тенджерка или тиган. Добавете брашното и бъркайте енергично,д окато се получи гладка смес. Дръпнете съда от огъня и добавете половината прясно мляко, малко по...