телешка кайма
Вижте по-долу всички наши рецепти
Рецепти Шведски кюфтенца в сметанов сос
Това е рецепта за класически шведски кюфтенца. Кюфтенцата първо се задушават във фурната, след това се изпържват за кратко в масло, а накрая се добавят в сметановия сос. Поднасят се с пухкаво картофен...
Рецепти Мантъ
1. За пълнежа сипете в купа телешката кайма и към нея добавете нарязания на много ситно лук, както и всички подправки. Омесете много добре с ръце. 2. За тестото в голяма купа сипете брашното и солта...
Рецепти Карнъярък - пълнени патладжани
1. Обелете патладжаните на ленти, без да махате дръжките им. Поставете ги в купа с вода и сол за 30 минути. След това добре ги подсушете и ги надупчете с шишче на различни места. 2. Сипете 4-5 пръста...
Рецепти Сос Болонезе и чеснов хляб
Тази рецепта съчетава сосът Болонезе с хрупкави пръчици чеснов хляб, вместо с паста. Опитайте, вкусно е!
Рецепти Пълнени пъдпъдъци в лозови листа
1. За пълнежа сложете каймата в купа заедно с нарязаната на ситно мазнина от агнешка кайма. Добавете и подправките - сол, черен пипер, червен пипер и кимион. Омесете добре, с ръце. Добавете нарязания...
Рецепти Телешки кюфтета с хумус и кисело мляко
1. Нарежете на много ситно лука и магданоза за кюфтетата. 2. Разбъркайте много добре смляното месо с бахара, ригана, сол, пипер меланж, лука, зехтина и магданоза. 3. Оформете кюфтета и ги приберете...
Рецепти Гръцка мусака
1. Обелете патладжаните така че да станат на ленти, като зебра. Нарежете ги по дължина и ги посолете, оставете ги за 10 минути. Измийте и подсушете. Сложете в тава и намажете със зехтин. Изпечете в за...
Рецепти Запечени кюфтета с паста и доматен сос
1. За кюфтетата настържете пармезана и смачкайте скилидката чесън на паста с малко сол. Настържете лимоновата кора и лука, а босилека и магданоза наситнете. 2. Смесете каймата с пармезана, лимоновата...