• Печен свински бут с глазура и чътни от кайсииРецепти
    Печен свински бут с глазура и чътни от кайсии

    1. Поставете свинския бут (добре е да го завържете с готварски канап) в голяма чугунена тенджера и го покрийте с вода. Добавете дафиновите листа, зърната черен пипер и необелената глава лук, разрязана...

  • Глазирана шункаРецепти
    Глазирана шунка

    За да получите глазирана шунка, първо трябва да сварите обезкостения свински бут, навит на руло и вързан с конец. След това той се пече на няколко етапа във фурната, като се маже с марината от вино, о...