• Салата с ечемик, нар и спанакРецепти
    Салата с ечемик, нар и спанак

    Основата на тази салата е вареният перлен ечемик. Към него са добавени много зеленчуци - червено зеле, селъри, спанак. Дресингът е кисело-сладък.  

  • Пролетни яйца по панагюрскиРецепти
    Пролетни яйца по панагюрски

    1. Почистете и нарежете на ситно зеления лук и пресния чесън. Отстранете твърдата жилка от лапада и го нарежете на ситно. 2. Сгорещете маслото и сотирайте лука, чесъна, спанака и лапада. Оставете нас...

  • Триъгълни банички с гъби и сиренаРецепти
    Триъгълни банички с гъби и сирена

    1. Почистете пресните гъби добре, нарежете ги на едро и ги сотирайте в загрят зехтин до златисто. 2. Накиснете сушените манатарки във вряща вода. 3. Към гъбите в тигана прибавете листенцата мащеркат...

  • Супа със спанак и нахутРецепти
    Супа със спанак и нахут

    Наситнете моркова, лука и чесъна. Посолете ги и ги задушете в зехтина с малко вода. Добавете отцедения нахут и дафиновия лист. Налейте вода и овкусете със сол. Гответe, докато зеленчуците омекнат....

  • Конкильони с пиле и сиренаРецепти
    Конкильони с пиле и сирена

    Сварете пилето до готовност. Почистете от кожата и костите. Нарежете на кубчета. Сварете пастата според указанието на опаковката. Охладете под течаща студена вода и хубаво отцедете. За пълнежа в м...

  • Дип със сирена и артишокРецепти
    Дип със сирена и артишок

    В тиган налейте зехтина, загрейте и добавете спанака. Гответе на силен огън за кратко, посолете и дръпнете от котлона. Охладете. Ако пусне повече вода, прецедете. Нарежете на ситно артишока, накълц...

  • Домашна баница със спанак и козе сиренеРецепти
    Домашна баница със спанак и козе сирене

    Това е рецепта за вита баница с ръчно точени кори. Тестото за тях съдържа само брашно, сол, вода и малко оцет. Плънката е от спанак, саламурено сирене, яйца и кисело мляко. Задължително пригответе таз...

  • Пилешки гърди с пастърма, кашкавал и спанакРецепти
    Пилешки гърди с пастърма, кашкавал и спанак

    1. Разрежете всяко парче пилешки гърди на две, по хоризонтал и разтворете като пеперуда. Начукайте месото до изтъняване между два листа прозрачно фолио. 2. За маринатата сипете в купа меда, меласата...