• Десерт „Три млека“Рецепти
    Десерт „Три млека“

    Въпреки че по произход сладкишът "Три млека" е латиноамерикански, това е рецепта за  известния албански сладкиш със същото име. След като пандишпановия блат се изпече, той се надупчва и се залива със...

  • Шоколадова бисквитена тортаРецепти
    Шоколадова бисквитена торта

    Една бърза и лесна шоколадова торта. Само пригответе крем от прясно мляко, захар и нишесте. Добавете шоколад за по-плътен вкус и сглобете тортата, като редувате бисквити и крем.

  • Грис халваРецепти
    Грис халва

    Един класически, но позабравен десерт от българската кухня. Пшеничният грис се запържва в масло заедно с нарязани бадеми. След това се вари със захар и подправки. Щом изстине и се стегне, десертът се...

  • Семифредо със смокини, кадаиф и орехиРецепти
    Семифредо със смокини, кадаиф и орехи

    Семифредото е италиански сладоледен десерт, затова изисква да престои във фризер поне 4 часа. В тази рецепта се добавят характерни за Балканите продукти - кадаиф, сладко от зелени смокини и орехи, кои...

  • Тиквички на грил с разядка от сиренеРецепти
    Тиквички на грил с разядка от сирене

    Това е рецепта за чудесно предястие - печени тиквички на грил, поднесени върху разядка от сирена.

  • Пържени пръчици от халумиРецепти
    Пържени пръчици от халуми

    Това е рецепта за бързо, вкусно и лике пикантно предястие. Нарязано на пръчици, сиренето Халуми се панира и се пържи. Пръчиците се поднасят, поръсени със зърна нар, листа мента, лют червен пипер и сме...

  • Еклерово рулоРецепти
    Еклерово руло

    За еклеровото руло първо се приготвя блат от парено тесто, който се изпича. След това върху блатът се разстила слой от бита сметана и той се навива на руло. Накрая рулото се залива с шоколадов ганаш -...

  • Сьомга в тесто с червено песто и печени зеленчуциРецепти
    Сьомга в тесто с червено песто и печени зеленчуци

    Увиването на месо или риба в тесто е типично за кухните на северните народи. В тази рецепта филето сьомга се намазва с песто от сушени домати и върху него се подреждат печени зеленчуци. След това се у...