• Пай с месоРецепти
    Пай с месо

    Това е рецепта за един богат пай от маслено тесто и плънка от свинско и пилешко месо, пилешки дробчета и сланина. Рецепта, която изисква време и е подходяща за приготвяне в студен зимен ден.

  • Пълнени чушки по велинградскиРецепти
    Пълнени чушки по велинградски

    1. Отрежете капачетата на чушките и ги почистетe от семките. 2. Нарежете на дребни кубчета бекона и сланината. Сложете ги в студен тиган, включете котлона и оставете да се запържат. 3. Нарежете на с...

  • Пастет от сланина (пещ*)Рецепти
    Пастет от сланина (пещ*)

    1. Вземете парче сланина (най-добре домашно приготвена) и отстранете кожата и. Нарежете сланината на филийки, а след това на малки кубчета. 2. Обелете скилидката чесън и я нарежете на филийки, а след...

  • Патешки бутчета с кисело зелеРецепти
    Патешки бутчета с кисело зеле

    Това е рецепта за патешки бутчета, задушени с кисело зеле, на фурна. За повече сочност и вкус се добавят резени сланина и кубчета колбас. Едно традиционно зимно ястие!