сланина
Вижте по-долу всички наши рецепти
Пайчета с еленско месо
Пълнежът за тези пайчета е от смес от смляно еленско и свинско месо, и сланина. Поднасят се топли със сос от червено вино и хвойна.
Пълнени чушки по велинградски
1. Отрежете капачетата на чушките и ги почистетe от семките. 2. Нарежете на дребни кубчета бекона и сланината. Сложете ги в студен тиган, включете котлона и оставете да се запържат. 3. Нарежете на с...
Пастет от сланина (пещ*)
1. Вземете парче сланина (най-добре домашно приготвена) и отстранете кожата и. Нарежете сланината на филийки, а след това на малки кубчета. 2. Обелете скилидката чесън и я нарежете на филийки, а след...
Патешки бутчета с кисело зеле
Това е рецепта за патешки бутчета, задушени с кисело зеле, на фурна. За повече сочност и вкус се добавят резени сланина и кубчета колбас. Едно традиционно зимно ястие!
