сьомга
Вижте по-долу всички наши рецепти
Печена сьомга по два начина
Сьомгата е подходяща риба за приготвяне на скара. Тази рецепта представя два начина за приготвянето и върху открит огън - върху легло от портокали и нанизана на шишчета. Поднася се със салца от каперс...
Сьомга в тесто с червено песто и печени зеленчуци
Увиването на месо или риба в тесто е типично за кухните на северните народи. В тази рецепта филето сьомга се намазва с песто от сушени домати и върху него се подреждат печени зеленчуци. След това се у...
Терин от сьомга и аспержи
Съчетанието от сьомга, аспержи, крем-сирене и масло е преди всичко много вкусно. Поднесено във формата на терин, това предястие или основно е наистина ефектно.
Печено филе от сьомга с пъдпъдъчи яйца, аспержи и билков сос
1. Загрейте фурната на 180 градуса (160 с вентилатор). Намажете с масло дъното на тавичка и поръсете със сол и черен пипер. Подредете парчетата филе от сьомга, с кожата надолу. Поръсете рибата със сол...
Чаудър със сьомга и бекон
Чаудър е богата супа, съдържаща задължително бекон и морски дарове. Супата се сгъстява със сметана.Тази рецепта за чаудър с филе от сьомга, миди, бекон и картофи е подходяща винаги за студените дни.
Маринована сьомга с копър и горчичен сос
1. Подсушете и изчистете филето сьомга от кости. Разрежете парчето на две равни части, напряко. 2. Поставете двете парчета филе едно до друго, върху голям лист прозрачно фолио, с кожата надолу. Поръс...
Сьомга и хляб по викингски
1. За рецептата е необхомо наличието на огън или огнище, голяма дървена дъска (кедрова, борова) и 10 дървени клинчета. В дъската трябва да се направят 10 плитки дупки за клинчетата. Дървената дъска и...
Картофена салата с печена сьомга и скариди
1. Поставете парчетата сьомга върху лист алуминиево фолио. Поръсете ги със сол и черен пипер. Покрийте с втори лист алуминиево фолио и съединете краищата на двата листа с леко притискане. Поставете в...
