шунка
Вижте по-долу всички наши рецепти
Корона с шунка и сирене
Това е бързо за приготвяне, но супер ефектно солено печиво. Бутер тестото се намазва с кетчуп и върху него се подреждат шунката и настърганото сирене. След това тестото се завива на кръг и се разрязва...
15-минутна паста
1. Накъсайте шунката на парченца и я запържете в сух тиган, до хрупкавост. Отделете 1/2 та шунка в чиния. 2. Почистете гъбите и ги нарежете на половинки или четвъртинки. Добавете ги към шунката в тиг...
Тостове със задушени гъби и шунка
1. В загрята тиган запържете до хрупкавост, от двете страни, слайсовете прошуто или хамон на порции. Извадете ги. 2. В същия тиган разтопете 1/3 от маслото и запържете филиите хляб от двете страни, п...
Крок мосю
1. За соса Бешамел разтопете маслото в дълбок съд и добавете брашното. Запържете го за 1 минута, като разбърквате нерегично. Добавете прясното мляко на порции, при непрекъснато разбъркване, така че да...
Тарталети със сладка и солена плънка
1. В блендер сипете брашното, добавете нарязано на кубчета масло, захарта и солта. Смелете до получаването на трохи. 2. Прибавете 1–2 с.л студена вода и яйцето, смелете отново. 3. Увийте тестото в о...
Пай с точени кори, шунка и кашкавал
1. За соса Бешамел разтопете 50 г масло в тенджерка или тиган. Добавете брашното и бъркайте енергично,д окато се получи гладка смес. Дръпнете съда от огъня и добавете половината прясно мляко, малко по...
Кюфтенца от кореноплодни зеленчуци с варени яйца и шунка
1. Почистете и нарежете пресния лук на тънки колелца. Сложете ги в купа. На едро ренде, направо в купата, настържете предварително обелените кореноплодни зеленчуци. 2. Добавете брашното и бакпулвера....
Руло от кайма с шунка и кашкавал
В купа смесете каймата със сол и пипер на вкус, яйцето, сухия чесън, настъргания лук, галетата, соевия сос, горчицата и индийското орехче. Разбъркайте добре. Върху лист алуминиево фолио сложете пар...
