ряпа
Вижте по-долу всички наши рецепти
Ряпа на пара със сушени миди
1. Накиснете мидите в 1 1/2 ч.ч. гореща вода за 30 минути. Запазете водата. 2. Обелете ряпата и нарежете на кръгчета с дебелина 4 см. По средата на всяко кръгче издълбайте дупка с размера на сушена м...
Туршия от ряпа
Тази туршия се приготвя чрез естествена ферментация. След като ряпата престои 3 седмици, овкусена със сол, черен пипер и дафинов лист, туршията е готова и може да се прехвърли в стерилизирани буркани.
