рикота
Вижте по-долу всички наши рецепти
Палачинки със спанак и рикота
1. За пълнежа загрейте зехтина в тиган и пуснете необелената и смачкана скилидка чесън. Добавете предварително измитите листа спанак. Захлупете съда и задушете докато спанака се свие. Дръпнете от котл...
Селски пай със спанак
Тестото за този пай се приготвя само от брашно, зехтин и вода. То се разточва на голяма кора, върху която се разпределя плънката от задушен спанак, рикота и яйца. Този селски италиански пай със спанак...
Крем с карамелени круши и рикота
Един бърз и семпъл десерт. Кремът е от рикота, течна сметана и щипка подправки. Редува се с пластове от кубчета карамелизирани круши.
Кекс с рикота и лимон
1. Разбийте яйцата със захарта до изсветляване на сместа. Добавете зехтина и разбъркайте. 2. Добавете рикотата и фино настърганата лимонова кора. Разбъркайте до хомогенност. Добавете ликьор по желани...
Фритата със спанак и рикота
1. Нарежете наденицата чоризо на кръгчета. Запечете ги в тиган заедно с листата салвия за 4-5 минути, до златисто. Добавете листата млад спанак и разбъркайте докато той се свие. 2. В купа разбийте яйц...
