рибен сос
Вижте по-долу всички наши рецепти
Бун ча от Ханой
За това традиционно виетнамско ястие е добре каймата за кюфтета и месото за печене да престоят в марината поне няколко часа или цяла нощ. След това се изпичат на скара за кратко и се гарнират със свар...
Виетнамска супа Фо Бо
Супата Фо Бо е класическо виетнамско ястие, което често се консумира на закуска. Тази супа ще ви засити и ще ви стопли душата. Приготвянето ѝ отнема поне 3 часа, за да се получи питателен и бистър гов...
Зеленчуци в пикантна темпура
Използвайте всякакви сезонни зеленчуци за тази рецепта, за да ги превърнете в хрупкави ппръчки, подходящи за топене в пикантния сос.
Яйчени нудли с морски таралеж
Месото на морския таралеж е маслен, а текстурата му - кремообразна. Съчетано с нежните яйчени нудли, пресни подправки и лимонов вкус, то наистина ще ви впечатли.
Говеждо месо в уок с ядливи цветя
Едно просто бързо ястие - пържено за кратко говеждо месо се съчетава с пресен лук, люта чушка, чесън и цветове от тиква и жасмин.
Бун ча от Ханой
Бун ча е купа, пълна с печени на скара кюфтенца и сивнски гърди, оризови нудли, пресен лук, пресни подправки и кълнове, потопени в сладко-кисел сос.
Салата от зелена папая и сушено биволско месо
Една салата с типични за виетнамската кухня съставки - настъргана зелена папая и накъсано сушено и опушено биволско месо.
