• Печена риба Джон Дори с пушена картофена салатаРецепти
    Печена риба Джон Дори с пушена картофена салата

    Рибата Джон Дори се среща във водите на Атлантическия океан и Средиземно море. Тъй като се среща рядко на пазара, тя може да бъде заменена с лаврак. Преди да се изпече на скара, рибата се овкусява с р...

  • Спагети с маринована риба и сицилиански цитрусов дресингРецепти
    Спагети с маринована риба и сицилиански цитрусов дресинг

    В тази рецепта филето риба меч се маринова в цитрусов дресинг, а след това се съчетава с пълнозърнести спагети, сушени домати и зелени маслини. Вместо със сирене пастата се поръсва с пангритата. Нусто...

  • Цял печен лавракРецепти
    Цял печен лаврак

    Няма нищо по-апетитно от печена на скара риба. Целият печен лаврак се поднася с доматен сос и запечени и овкусени с аншоа броколини.

  • Маринована риба в нумусРецепти
    Маринована риба в нумус

    Фина комбинация между тънко нарязано мариновано рибно филе, резени авокадо, люта чушка, пържен лук и листа пресни подправки.

  • Пържен морски дяволРецепти
    Пържен морски дявол

    Рецептата представя кулинарна техника за правилно пържене на риба.

  • Паеля с морски даровеРецепти
    Паеля с морски дарове

    Паеля с миди, скариди, калмари и наденица, приготвена в чугунена тенджера върху котлона. Ароматно, вкусно и удовлетворяващо!

  • Риба с билкова коричка, зелен боб и сосРецепти
    Риба с билкова коричка, зелен боб и сос

    1. Поставете филето в голяма чиния и го поръсете с едра морска сол. Поставете в хладилник за 30 минути. 2. За коричката начупете хляба и го сложете в блендер или кухненски робот .Добавете стръковете...

  • Вермичели с фенел, домати и сардиниРецепти
    Вермичели с фенел, домати и сардини

    1. Загрейте тиган с 1 с.л. зехтин и в него запържете хлебните трохи, до златисто, около 4-6 минути. Ако е необходимо, добавете още зехтин. Извадете запържените трохи върху кухненска хартия. 2. В друг...