риба и морски продукти
Вижте по-долу всички наши рецепти
Чипс от мантъ с пушена сьомга
1. Сипете 2-3 пръста олио в тиган. Накъсайте остналато ви разточено тесто за мантъ на парченца. Щом олиото загрее, изпържете парченцата тесто, от двете страни, до златисто. Извадете ги върху салфетка....
Печен лук с шишчета от скариди и бекон
1. Сипете 1-2 с.л. олио в добре загрят тиган и сипете картофите в него. Запържете ги до златисто, като ги разбърквате от време на време. Накрая добавете ситно нарязания магданоз и малко масло. Разбърк...
Салата с леща и пушен паламуд
1. Сипете сока от мандарина в тенджерка и пуснете целите стръкове естрагон в него. Варете докато сосът се сгъсти. Пресипете в друг съд, като отстраните естрагона и го оставете да изстине.2. Нарежете р...
Арабски самоса с миди
1. За тестото сипете брашното върху плота и го поръсете със сол. Направете кладенче и в него сипете водата и олиото. Постепенно омесете гладко тесто. Сплескайте го и го увийте в прозрачно фолио. Поста...
Сандвичи с чоризо и риба тон
1. Изсипете филето риба тон заедно с оилото в купа. Нарежете на ситно лука. Настържете скилидката чесън. Добавете лука, чесъна, каперсите, лютия кетчуп и майонезата към рибата. Овкусете със сол и чере...
Кускус със скумрия
1. Изсипете кускуса в купа и го залейте с врялата вода. Оставете го за 5 минути.2. В тенджера с 2-3 с.л. зехтин запържете нарязаните лук и чесън. Добавете доматите и ги запържете за 5 минути. След тов...
Пълнени стриди и моруна със сметанов сос
1. Отворете стридите там, където се намира кракът и, с помощта на отварачка или остър инструмент. Отстранете мехурчето и върнете месото на стридата в една от черупките.2. За пълнежа смесете в купа гал...
Кнедли със зеленчуци със скариди
1. За тестото сипете брашнот в купа, добавете солта, захарта и зехтина и разбъркайте. Добавете малко нази или вода. Омесете гладко и меко тесто. Поставете го в купа за 15-20 минути.2. За пълнежа нареж...
