пуешко месо
Вижте по-долу всички наши рецепти
Крокети от пуешко с къри сос
1. Нарежете пуешкото филе много ситно. Половината от месото приберете във фризера за 20 минути. След това го извадете и го смелете в блендер. Налейте и сметаната на тънка струйка. 2. Нарежете на ситн...
Сандвич с пуешки бургер
Пригответе каймата за тези пуешки бургери сами и използвайте хляб с квас вместо питки Бриош, за да сглобите сандвичите. Сосът от крем-сирене и настъргана краставица подхожда идеално към сочния бургер...
Кюфтенца от пуешко месо
Накълцайте месото на малки парчета или го смелете в месомелачка. В голяма купа смесете месото, галетата, яйцето и прясното мляко. Към тях настържете лука, поръсете с кимион и чили на вкус. Прибаве...
Кюфтета в сос Гуахильо
1. Отстранете дръжките и семките на сухите чушки Гуахильо. Запечете ги в загрят тиган или тава върху котлона, от всички страни. Печете докато променят звета си. 2. Обелете и измийте томатило. Сложете...
Пуешки гърди с коледна плънка
1. За плънката сипете сушените червени боровинки в малка тенджерка и ги залейте с виното. Поставете сместа върху котлона и оставете да заври. След това дръпнете и оставете да изстине. 2. В тиган загр...
Паста с пуешко на фурна
Сварете пастата в подсолена вода. Нарежете пуешкото на кубчета, а чесъна накълцайте. Запържете ги за кратко в 20 мл сгорещен зехтин. Налейте доматения сос и овкусете със сол, риган и черен пипер....
