• Кюфтенца с прошуто, рикота и бадемиРецепти
    Кюфтенца с прошуто, рикота и бадеми

    Тези кюфтенца са изключително хрупкави отвън и меки отвътре. Вътрешността е от рикота и яйца, с добавени малки късчета прошуто, а панировката е само от смлени бадеми. Вегетарианският вариант на тези к...

  • Пълнен печен патладжанРецепти
    Пълнен печен патладжан

    Вкусно предястие от печени патладжани, пълнени с кашкавал, доматен сос и прошуто. Преди поднасяне поръсете с нарязани печени лешници.

  • Свинско рулоРецепти
    Свинско руло

    Изтънените свински филета се покриват с прошуто , върху тях се разстила смес от настъргано сирене, паста от трюфели, галета, лук и чесън. След това месото се навива на руло, нарязва се на парчета, кои...