прошуто
Вижте по-долу всички наши рецепти
Треска с крем от черен чесън, страчатела и прошуто
Това е рецепта за приготвяне на бяла риба по възможно най-простия начин. Парчетата риба се увиват в хартиени пакетчета заедно с резен картоф, филенце аншоа, маслини и домат и се пекат за кратко във фу...
Ньоко фрито с пушена скаморца
"Ньоко фрито" буквално означава пържено тесто. Това е рецепта за малки хрупкави пържени късчета тесто, гарнирани с пушена скаморца, прошуто кото и зелени маслини - идеалните хапки за чаша пенливо вино...
Смокини с прошуто и горгонзола
Това е рецепта за изтънчени на вкус сладко-солени хапки. Едрите смокини се увиват в прошуто и се запичат за кратко. Поднасят се поръсени със сос от горгонзола и сметана, както и с печени лешници.
Панирани сандвичи с моцарела и прошуто
Неустоими сандвичи с пълнеж от филенца аншо, прошуто и течна моцарела и хрупкава панировка. Поднесете със сладко от люти чушки и домати.
Салтимбока по римски
За да стане вкусна салтимбоката, телешкото месо трябва добре да се изтъни. След това то се увива в слайс прошуто и се панира в смес от брашно, газирана вода и бакпулвер. Поднася се с панирани листа са...
Ригате със скариди и прошуто
В тази рецепта главният герой са големите скариди. Те са съчетани с паста и въздушна картофена пяна.
Мини фокачи с прошуто и пушена моцарела
Тези малки пухкави хлебчета се правят с тесто с мая, което изисква време за втасване. Но пък има ли нещо по-неустоимо от това да си направите сандвичи с домашно приготвени хлебчета?
Кюфтенца с прошуто, рикота и бадеми
Тези кюфтенца са изключително хрупкави отвън и меки отвътре. Вътрешността е от рикота и яйца, с добавени малки късчета прошуто, а панировката е само от смлени бадеми. Вегетарианският вариант на тези к...
