пресни подправки
Вижте по-долу всички наши рецепти
Бяло рагу с паста и хрупкава салвия
Вкусно и засищащо ястие от талятели, сурова свинска наденица и салвия, което позволява да добавите и свой щрих към него. Поднесете със зелена салата или хляб с хрупкава коричка, за да отопите соса.
Печено пиле с горчица
Цяло печено пиле на фурна, полято с плътен сос с три вида горчица и поднесено със задушени гъби. Колко френско!
Пилешки бутчета конфи с чесън
Пилешките бутчета конфи се пекат в зехтин на ниска температура заедно с ароматни подправки като розмарин и мащерка, както и с 20 скилидки чесън. Поднасят се с печени картофи, нарязани на ветрило, обил...
Спанакопита
Едно от най-традиционните солени печива в гръцката кухня - спанакопита. Корите са от домашно направено тесто с оцет, а пълнежът е от спанак, пресен лук и много пресни подправки. Да не забравим и дват...
Бун ча от Ханой
За това традиционно виетнамско ястие е добре каймата за кюфтета и месото за печене да престоят в марината поне няколко часа или цяла нощ. След това се изпичат на скара за кратко и се гарнират със свар...
Пиле в един съд с пресни подправки
Лесна рецепта за печени пилешки бутчета с лук и гъби на фурна, поръсени с хрупкави листа салвия.
Печено пиле на тиган със сотирани картофи
Разтвореното като пеперуда пиле "се изпича" на тиган до хрупкавост и се поднася със златисти картофи с розмарин.
Агнешко на скара с хариса и зеленчуци
Ако решите да изпечете агнешкото във фурна вместо на скара, загрейте я предварително на 180 градуса (с вентилатор) и гответе месото 30 минути. След това намалете на 140 градуса и гответе още час и пол...
