• Супа с праз и маслиниРецепти
    Супа с праз и маслини

    Една много проста супа, подходяща за есенните и зимни дни.  Приготвя се с изключително полезния за здравето сок от кисело зеле.

  • Зеленчуков тажин с кускус с нарРецепти
    Зеленчуков тажин с кускус с нар

    Представяме ви невероятен зеленчуков тажин, богат на вкусове, придружен от пухкав кускус със зърна нар.

  • Смес от сушени зеленчуциРецепти
    Смес от сушени зеленчуци

    Изсушаването на зеленчуци е един от начините за съхранението им за по-дълго време, за зимните месеци. Важно е зеленчуците да са пресни, за да може да запазят полезните си съставки. Тази смес от сушени...

  • Пилешка супа с праз и сини сливиРецепти
    Пилешка супа с праз и сини сливи

    1. Поставете цялото пиле (без вътрешности) в голяма тенджера и го залейте с пилешки бульон или вода. Добавете щедра щипка сол и дафиновите листа. Варете в продължение на 1 час и 15 минути. 2. Извадет...

  • Киш с празРецепти
    Киш с праз

    Този киш се приготвя с маслено тесто и пълнеж от задушен праз със селъри, яйца и сметана. Поръсва се с настъргано синьо сирене.

  • Бюрек с празРецепти
    Бюрек с праз

    1. В голяма купа пресейте брашното. Добавете солта и разбъркайте. Оформете кладенче и в него сипете постепенно водата, като едновременно с това разбърквате. Щом се оформи топка тесто, извадете го върх...

  • Постни зелеви сармиРецепти
    Постни зелеви сарми

    Това е рецепта за постни сарми с кисело зеле на фурна. Тайната е в пълнежа им, в който се добавят сушени червени чушки, праз, пащърнак и чесън.

  • Баница с праз, бекон и сиренеРецепти
    Баница с праз, бекон и сирене

    Истинска селска баница! Тестото за корите се приготвя с оцет, а плънката е от задушен праз, запържен бекон и сирене.