пилешки гърди
Вижте по-долу всички наши рецепти
Пилешки шницели с печени картофи
Пилешкото месо за шницелите първо се поставят в саламура от вода, сол и захар. След това се овалват в яйца и галета и се пържат. Сервират се с печени картофи с щипка самардала.
Пай с пиле и гъби
Сочно пилешко месо и гъби в кремообразен сос, покрити с хрупкаво бутер тесто. Успокояваща храна за цялото семейство!
Пиле Брес с полента и трюфели
Рецептата представя месото на кокошките от порода Брес, което се отличава с нежна структура и дивечов привкус. От пилешките гърди се оформят рула с пълнеж от трюфел. Поднасят се с гарнитура от запърже...
Мариновани пилешки гърди на тиган с кремообразна царевица
1. За саламурата в 2 л вода сложете солта, захарта, мащерката, меда, дафиновите листа и марсалата. Разбърквайте, докато солта и захарта се разтворят. 2. Почистете пилешкото и го сложете в саламурата....
Пилешки гърди в лимоново-сметанов сос с аспержи
1. Поръсете пилешките гърди обилно със сол и черен пипер. Разтопете половината масло и добавете 1 с.л. олио в тенджера с двойно дъно. Запечатайте пилешките гърди за по 2 минути от всяка страна, до зла...
Паста с пилешко месо на фурна
1. Сварете пастата във вряща подсолена вода според указанията на пакета. Добавете нарязания на ситно лук. 2. Нарежете пилешките гърди на ленти и ги сложете в плик с цип затваряне заедно с черевн пипе...
Пиле в песто със салата
1. В голяма купа сипете майонезата, прясното песто, лимоновия сок, сол и черен пипер. Разбъркайте добре. 2. Нарежете сготвените пилешки гърди на резени и ги добавете в купата. Разбъркайте много добре...
Пиле Киев
Една класическа рецепта - пилешките гърди се пълнят с овкусено масло, а след това се панират.
