октопод
Вижте по-долу всички наши рецепти
Бавно задушен бейби октопод
Основата на тази яхния е от зеленчуци и подправки. Нарязаният на парчета октопод се задушава бавно в доматения сос. Поднесете с препечен хляб или топла багета.
Яхния от октопод и див ям
1. Сложете октопода в голяма тенджера с вода и го варете 40 минути. Щом кожата му се отделя лесно, значи е готов. Извадете го и след като изстине, нарежете тялото и пипалата на парчета от по 3-4 см....
Печен на скара октопод
1. В голяма тенджера сипете 1.5 литър вода, истински червен винен оцет и бяло вино. Пуснете дафиновите листа, стръковете мащерка и зърната черен пипер. След като сместа заври, поставете октопода в тен...
Пикантна яхния от бейби октоподи
1. Обелете и нарежете лука на тънки полумесеци. Нарежете и чесъна на ситно. Лютите чушки нарежете на тънки кръгчета. 2. Поставете глинена тава върху котлон, на умерен огън и сипете зехтина. Добавете...
