моцарела
Вижте по-долу всички наши рецепти
Ризото топки
Тази рецепта представя авторски прочит на класическата италианска рецепта за аранчини (оризови топки). Първо се приготвя т.нар. бяло ризото, към него се добавя масло и сирене Пекорино. След като оризъ...
Бретцел питки с моцарела
1. В купа смесете кафявата захар, затопленото млякото и маята. Поръсете с брашно и оставете маята да шупне. 2. Смесете брашното и солта в дълбока купа. Направете кладенче и изсипете маята и млякото,...
Запечени кюфтета с паста и доматен сос
1. За кюфтетата настържете пармезана и смачкайте скилидката чесън на паста с малко сол. Настържете лимоновата кора и лука, а босилека и магданоза наситнете. 2. Смесете каймата с пармезана, лимоновата...
Зеленчукова лазаня в един съд
1. Сипете зехтина в дълбок тиган с огнеупорни дръжки и го загрейте. Запържете нарязания на ситно лук за 5 минути, докато омекне. Добавете нарязания на ситно чесън и гответе още 1 минута. 2. Измийте и...
Салата с домати, моцарела и хлебни трохи
Салата от чери домати с маслини и пресен лук, сос от зелени домати и печени чушки и ароматни запечени хлебни трохи.
Паста с хлебни трохи
Една бърза рецепта за спагети със сушени домати, хлебни трохи и зехтин.
