моцарела
Вижте по-долу всички наши рецепти
Пикантна корейска пица
Това е рецепта за пица с вкусовете на популярното корейско ястие от говеждо месо - булгоги. Доматеният сос е пикантен благодарение на пастата гочуджанг. Пицата се гарнира освен с гъби и моцарела, но и...
Сандвич с поширана в зехтин риба тон, печени домати и моцарела
За този сандвич с пошира риба тон рибата се приготвя чрез печене на ниска температура в зехтин. Чери доматчетата също се запичат. А сглобеният сандвич е неустоимо вкусен.
Мини фокачи с прошуто и пушена моцарела
Тези малки пухкави хлебчета се правят с тесто с мая, което изисква време за втасване. Но пък има ли нещо по-неустоимо от това да си направите сандвичи с домашно приготвени хлебчета?
Пица „Салата“
1. За тестото смесете в купа брашното и солта и прибавете затоплената вода, захарта и сухата мая. Замесете меко тесто. Оставете го да втаса, като го покриете с фолио. 2. Разбъркайте крем сиренето, см...
Макарони с грах и сирене
1. Сварете макароните в тенджера с вряща подсолена вода за 10 минути, да не са сварени напълно. Прецедете ги и ги върнете в тенджерата. 2. Сипете 200 г размразен грах в блендер или кухненски робот. Д...
Ризото топки
Тази рецепта представя авторски прочит на класическата италианска рецепта за аранчини (оризови топки). Първо се приготвя т.нар. бяло ризото, към него се добавя масло и сирене Пекорино. След като оризъ...
Бретцел питки с моцарела
1. В купа смесете кафявата захар, затопленото млякото и маята. Поръсете с брашно и оставете маята да шупне. 2. Смесете брашното и солта в дълбока купа. Направете кладенче и изсипете маята и млякото,...
Запечени кюфтета с паста и доматен сос
1. За кюфтетата настържете пармезана и смачкайте скилидката чесън на паста с малко сол. Настържете лимоновата кора и лука, а босилека и магданоза наситнете. 2. Смесете каймата с пармезана, лимоновата...
