маскарпоне
Вижте по-долу всички наши рецепти
Сладоледени квадрати с манго
Разбъркайте пудрата захар с киселото мляко и маскарпонето. Сложете сместа в плитка тава, покрита с прозрачно фолио. Обелете мангото, нарежете на кубчета и ги разпределете върху сместа. Накрая поръс...
Шоколадов кейк с шапка от маскарпоне
1. Разтопете шоколада на водна баня и го оставете да се охлади леко. 2. Разделете яйцата на белтъци и жълтъци. Смелете лешниците. 3. Разбийте маслото със захарта много добре. Един по един добавете ж...
Тирамису
1. Отделете белтъците, разбийте ги на твърда пяна и ги охладете. Разбъркайте жълтъците и захарта с миксер докато захарта се разтопи. 2. Добавете маскарпонето и продължете да бъркате докато всичко се...
Хляб с шамфъстък, роза и малини
1. Накрежете ядките шамфъстък на ситно. Сложете маслото в касерола и го загрейте на умерен огън, докато покафенее и придобие аромат на ядки. Смесете белтъците, захарта, брашното, бакпулвера и зехтина...
Малинов чийзкейк без печене
1. За основата сложете маслото в касерола и го оставете да се готви на умерен огън, при постоянно бъркане, докато придобие лешников цвят и аромат на ядки. Разбъркайте го много добре със смлените бискв...
Мариновани круши с мус маскарпоне
Това е една от по-различните рецепти с круши. Десертът съчетава ароматни мариновани круши с карамелен сос, мус от маскарпоне и хрупкава бисквита. 1. За бисквитата сипете филираните бадеми и пудрата за...
Френски макарони
Тънкостите в приготвянето на световноизвестните френски макарони са няколко - да се измерят точно продуктите, да се смесят внимателно и да се изпекат бисквитките. 1. За тази рецепта за френски макарон...
Сладка пица с ягоди и маскарпоне
Пица, но сладка - възможно е! Тестото е като всяко тесто за пица, кремът е от маскарпоне, захар, яйца и ягоди. След като пицата се изпече, се гарнира с крутони от шоколадов кекс и сметанов сос.
