• Тирамису с ягодиРецепти
    Тирамису с ягоди

    Това е рецепта за тирамису, но поднесено в чаши.  В крема с маскарпоне се добавят сушени ягоди, а накрая всеки десерт се украсява с по няколко пресни ягоди.

  • Спирали от спелта с пушена пъстърва, копър и маскарпонеРецепти
    Спирали от спелта с пушена пъстърва, копър и маскарпоне

    1. Сварете спиралите в тенджера с вряща подсолена вода, според указанията на пакета. 2. Отстранете кожата на рибата и накъсайте месото на парченца. Отстранете всички кости. 3. В тиган затоплете леко...

  • Мини тирамисуРецепти
    Мини тирамису

    1. В купа сипете маскарпонето и го разбийте с помощта на тел, като постепенно добавяте течната сметана. Разбийте до гладкост и образуването на меки върхове. Добавете пудрата захар и ваниловия екстракт...

  • Италианска коледна тортаРецепти
    Италианска коледна торта

    Това е сурова торта от парчета панетоне, крем с маскарпоне и различни добавки - захаросани кестени, шоколадови парченца, ядки шамфъстък, зърна нар. Пригответе тортата деня преди Коледа, за да може да...

  • ТирамисиниРецепти
    Тирамисини

    1. Начупете по 1 бишкота в 4 чаши за мартини. 2. Смесете кафето с кафеения ликьор. Разбъркайте. Разпределете сместа в четирите чаши. Хубаво потопете бишкотите в течността. 3. Отделете белтъците от ж...

  • Тирамису с крушиРецепти
    Тирамису с круши

    1. Обелете крушите и отстранете сърцевината и дръжките им. Нарежете ги на осминки и ги сложете в купа със студена вода и лимонов сок. 2. В тенджерка сипете захарта, водата, виното и ваниловата паста....

  • Обърнат ябълков крамбълРецепти
    Обърнат ябълков крамбъл

    1. За основата на крамбъла начупете с ръце двата вида бисквити в купа. Добавете меда и разбъркайте. По средата на четири десертни чинии оформете ринг с диаметър 10 см от основата. Поставете чиниите в...

  • Ябълков сладкиш с маскарпонеРецепти
    Ябълков сладкиш с маскарпоне

    1. Обелете 2 ябълки и ги наржете на кубчета. Другите две нарежете на много тънки резени (полумесеци). Поставете нарязаните ябълки в купа със студена вода и изтискания сок на един лимон. 2. В купа раз...