• Рибни шишчета на скара с лимонова салца и салатаРецепти
    Рибни шишчета на скара с лимонова салца и салата

    Шишчета от риба меч със салца верде - дресинг с лимон, пресни подправки, каперси и солени филенца аншоа, вдъхновен от Малта. Салатата от фенел и портокали е идеалната свежа гарнитура. За шишчетата мож...

  • Филе от сьомга с хрупкава коричка и саликорнияРецепти
    Филе от сьомга с хрупкава коричка и саликорния

    Хрупкавата коричка върху сьомгата е от галета и червен пипер, а сосът придава острота на вкуса както на рибата, така и на нежните солени морски аспержи.

  • Скариди с мисо и кориандърРецепти
    Скариди с мисо и кориандър

    Японската паста мисо придава на скаридите чудесен вкус. След като се мариноват 1 час, те се приготвят буквално за няколко минути на тиган.

  • Бяла полента със салам и сос гремолатаРецепти
    Бяла полента със салам и сос гремолата

    Малки хапки, съдържащи вкуса на Италия - полента, твърд салам Сопресата, Пармиджано Реджано и лимонов сос Гремолата. Идеални за парти!

  • Осолена океанска пъстърва с джин и крем фрешРецепти
    Осолена океанска пъстърва с джин и крем фреш

    Овкусеното със стръкове див копър, семена кориандър и нотка джин филе пъстърва се осолява в продължение на 12-14 часа. След това се тънко нарязаната риба се поднася с крем фреш и кресон. Насладете се...

  • Тарт с джинджифил и кокосРецепти
    Тарт с джинджифил и кокос

    Класически тарт със сладко от джинджифил, златен сироп и кокосови стърготини - истинско изкушение!

  • Лимонови трюфелиРецепти
    Лимонови трюфели

    Сурови бонбони със свеж вкус на лимон! Приготвят се от бял шоколад, масло и лимонов сок и се овалват в пудра захар.

  • Сьомгова пъстърва с лимонов сосРецепти
    Сьомгова пъстърва с лимонов сос

    Цяла пъстърва, печена на фурна, поднесена с лимоново-маслен сос.