краставици
Вижте по-долу всички наши рецепти
РецептиПилешки шишчета с пита и дзадзики
Тази рецепта изисква предварителна подготовка, за да можете да се насладите на съчетанието на вкусовете. Домашно приготвен хляб пита, мариновано пилешко месо и салата Дзадзики.
РецептиРазядка с червено цвекло
Това предястие от гръцката кухня се приготвя от печено червено цвекло, настъргана краставица, цедено кисело мляко. Овкусява се с копър, мента и чесън. Сервира се с нарязана на парченца гръцка питка.
РецептиСандвичи с месо от омар
За тези сандвичи ще ви трябва месо от предварително сварен омар и свежи зеленчуци. Месото от омар идеално се съчетава със сос айоли, който се приготвя лесно в домашни условия от жълтъци, горчица, оцет...
РецептиСалата с печена на скара краставица, халуми и нахут
Това е салата, в която всички съставки се пекат на скара и имат пушен вкус. Резултатът е вкусно съчетание от хрупкава краставица, печен нахут и солено печено сирене Халуми. Истинско пиршество за вегет...
РецептиАфганистанска салата
1. Репичките, краставиците, доматите и лукът се почистват и се нарязват на малки кубчета. Смесват се в купа. Прибавя се и накълцаният магданоз. 2. Единият лимон се изстисква, а другият се реже на пар...
РецептиСалата от краставици и аспержи
1. Нарежете краставиците, без да ги белите, на тънки и дълги ленти с помощта на белачка. 2. Почистете аспержите от влакнестата обвивка, ако имат такава, и също ги оформете на тънки ленти с белачка за...
РецептиСалата с хрупкаво телешко и манго
1. Изрежете излишната мазнина от пържолата. Поръсете я обилно със сол и черен пипер от едната страна. 2. Загрейте олиото до пушек в грил-тиган и поставете пържолата с овкусената страна надолу. Поръсе...
РецептиШишчета по гръцки /сувлаки/
Овкусяването на месото за шишчетата прави това ястие супер вкусно. Печените парченца месо се увиват в тънка питка заедно със салата от печени чушки и дзадзики.