• Малайзийски пролетни рулца със скаридиРецепти
    Малайзийски пролетни рулца със скариди

    Малайзийските пролетни рулца или попия са вкусна и здравословна закуска, любима както на местните, така и на туристите. В тънка пшенична палачинка се завива пълнеж от сварен кореноплоден зеленчук хика...

  • Саравакски нудли с месо (Mee kolok)Рецепти
    Саравакски нудли с месо (Mee kolok)

    Тази рецепта представя популярно ястие от малайзийската кухня от кнедли с пълнеж от патешко и нудли със сос, сервирани с крехко патешко печено бутче и хрупкави листни броколи.

  • Варени пелмениРецепти
    Варени пелмени

    Пълнежът от свински гърди, оризово вино, чесън и джинджифил се ував в кори уонтон. Кнедлите първо се запържват в масло, а след това се задушават в бульона от месото. Невероятно балансирана и удовлетво...

  • Лазаня със сирена и спанакРецепти
    Лазаня със сирена и спанак

    1. За бешамела запържете брашното до златисто в загрятото масло.  2. Постепенно, при постоянно разбъркване, налейте млякото. Гответе, докато сосът се сгъсти леко. Трябва да остане малко по-рядък от о...