• Палачинки със зелен сос и сиренеРецепти
    Палачинки със зелен сос и сирене

    Вкусни солени палачинки с пълнозърнесто брашно, сос от пресни подправки, запечени орехи и сирене.

  • Хрупкави свински гърди с билкови картофиРецепти
    Хрупкави свински гърди с билкови картофи

    За да станат наистина хрупкави, свинските гърди изискват дълга подготовка и дълго печене. Но съчетанието с печени дребни картофи с пресни подправки и сметаново-горчичен сос ги прави наистина неустоими...

  • Кафяви раци с бира и майонезаРецепти
    Кафяви раци с бира и майонеза

    1. В голяма тенджера сипете 10 литра вода. Към нея добавете 2 с.л. сол и 2 с.л. захар. Пуснете стръковете копър без дръжките и разрязания наполовина лимон. Добавете и бирата. Захлупете и оставете вода...

  • Маринована сьомга с копър и горчичен сосРецепти
    Маринована сьомга с копър и горчичен сос

    Класическа рецепта за приготвяне на риба по скандинавски. Филето сьомга се маринова със сол, захар и копър за няколко нощи. Поднася се тънко нарязано със сос и ръжен хляб.

  • Сьомга и хляб по викингскиРецепти
    Сьомга и хляб по викингски

    1. За рецептата е необхомо наличието на огън или огнище, голяма дървена дъска (кедрова, борова) и 10 дървени клинчета. В дъската трябва да се направят 10 плитки дупки за клинчетата. Дървената дъска и...