• Панданов кейкРецепти
    Панданов кейк

    Пандановият кейк е зелен на цвят заради екстракта от пандан и е с въздушна структура. За целта жълтъците и белтъците се разбиват отделно, а количеството брашно е съвсем малко. Кексът се поръсва с глаз...

  • Карамелизиран бананов сплит с кокосов кремРецепти
    Карамелизиран бананов сплит с кокосов крем

    Лесен десерт, който не съдържа нито глутен, нито лактоза. Бананите се поръсват със захар и се запичат на скара. Поднасят се леден кокосово-лимонов крем, фъстъци и мед.

  • Пиле с кайсии и кокосово млякоРецепти
    Пиле с кайсии и кокосово мляко

    1. За пастата за кърито нарежете на едро стъблата лимонена трева, обелете и нарежете на едро джинджифила, отстранете дръжките на лютите чушки и ги разрежете наполовина. Сложете всичко в кухненски робо...

  • Индийско къри с кюфтетаРецепти
    Индийско къри с кюфтета

    Това е рецепта за ароматно и засищащо къри от индийската кухня. Кюфтета от агнешка кайма първо се изпържват, а  след това се задушават в сос с подправки и кисело мляко. Непременно си пригответе тънък...

  • Сьомга по тайландски с печени зеленчуциРецепти
    Сьомга по тайландски с печени зеленчуци

    Филета сьомга, печени върху зеленчуци, залети с тайандски сос.  Вкусно и здравословно!

  • Кюфтенца по тайландскиРецепти
    Кюфтенца по тайландски

    1. В купа сложете каймата и я овкусете със сол и черен пипер. Омесете. Оформете 12-16 кръгли кюфтенца. 2. В блендер сложете обелените скилидки чесън, лютата чушка без дръжката, само стръковете кориан...

  • Новокаледонска салата със сурова рибаРецепти
    Новокаледонска салата със сурова риба

    1. Филето риба трябва да е без кожа и без никакви кости. Нарежете я на много тънки парчета (8 мм) и я сложете в купа. Залейте я със сока на лимоните и лаймовете. Разбъркайте. Рибата трябва да е покрит...

  • Тропически плодове с бял шоколадово-кокосов мусРецепти
    Тропически плодове с бял шоколадово-кокосов мус

    1. За муса накиснете листата желатин в купа със студена вода за 10 минути. Сипете кокосовото мляко в тенджерка и я оставете да заври. Дръпнете от огъня, изчакайте минута и добавете начупения на парчен...