• МалабиРецепти
    Малаби

    1. В купичка разбъркайте царевичното брашно с малко студено кокосово мляко. Останалото кокосово мляко сипете в тенджерка. Към него добавете захарта и розовата вода. Щом млякото кипне, намалете силата...

  • Пиле с кайсии и кокосово млякоРецепти
    Пиле с кайсии и кокосово мляко

    1. За пастата за кърито нарежете на едро стъблата лимонена трева, обелете и нарежете на едро джинджифила, отстранете дръжките на лютите чушки и ги разрежете наполовина. Сложете всичко в кухненски робо...

  • Индийско къри с кюфтетаРецепти
    Индийско къри с кюфтета

    Това е рецепта за ароматно и засищащо къри от индийската кухня. Кюфтета от агнешка кайма първо се изпържват, а  след това се задушават в сос с подправки и кисело мляко. Непременно си пригответе тънък...

  • Сьомга по тайландски с печени зеленчуциРецепти
    Сьомга по тайландски с печени зеленчуци

    1. За соса сипете в кана кокосовото мляко, къри пастата, обеления и нарязан на много ситно джинджифил, нарязаната на ситно люта чушка (без семки), както и смачканата с преса скилидка за чесън. Добавет...

  • Кокосови гофретиРецепти
    Кокосови гофрети

    1. За гофретите сипете сухите съставки в голяма купа - брашното, бакпулвера, солта, фина настърганата лимонова кора, кокосовата захар и кокосови стърготини. Разбъркайте. 2. Разделете белтъците от жъл...

  • Здравословни поничкиРецепти
    Здравословни понички

    1. В купа смесете маслото, течното кокосово масло и захарта. Разбъркайте до пухкавост. Добавете яйцата и разбийте. След това добавете остърганата вътрешност на шушулката ванилия, канелата и кокосовото...

  • Кюфтенца по тайландскиРецепти
    Кюфтенца по тайландски

    1. В купа сложете каймата и я овкусете със сол и черен пипер. Омесете. Оформете 12-16 кръгли кюфтенца. 2. В блендер сложете обелените скилидки чесън, лютата чушка без дръжката, само стръковете кориан...

  • Новокаледонска салата със сурова рибаРецепти
    Новокаледонска салата със сурова риба

    1. Филето риба трябва да е без кожа и без никакви кости. Нарежете я на много тънки парчета (8 мм) и я сложете в купа. Залейте я със сока на лимоните и лаймовете. Разбъркайте. Рибата трябва да е покрит...