каперси
Вижте по-долу всички наши рецепти
Пилешки скалопини с бакла, артишок, лимон и каперси
Артишокът, баклата и каперсите са типични за малтийската кухня продукти. В тази рецепта те са допълнение към пилешките гърди, приготвени по най-простия начин, подобно на пиката. Идеално за вечеря в ср...
Букатини ала Путанеска
Сосът за тази паста е пълен с вкусове - чесън, филенца аншоа, маслини, каперси и сушени домати. Сварените букатини се разбъркват в соса и за финал се овкусяват с настъргана лимонова кора. Истинска ита...
Плато от морски дарове с пикантен сос Тартар
Това плато е чудесно, когато се сервира за споделяне с гостите - на вид е впечатляващо, а е лесно за приготвяне. Освен пържени калмари, риба и скариди, са добавени и хрупкави панирани зеленчуци.
Рибни шишчета на скара с лимонова салца и салата
Шишчета от риба меч със салца верде - дресинг с лимон, пресни подправки, каперси и солени филенца аншоа, вдъхновен от Малта. Салатата от фенел и портокали е идеалната свежа гарнитура. За шишчетата мож...
Бургер със сьомга и майонеза
Това са "отворени" бургери, но ако искате нещо още по-леко за хапване, поднесете бургерите без питка. Съчетанието от пържения бургер от сьомга, майонезения сос с каперси и кисели краставички е уникалн...
Печена скумрия с пресни картофи на скара
Приготвени на скара - пълнената скумрия с лимон и копър и пресните картофи с пресни подправки се превръщат в ястие, което наистина ще запомните!
Ризото ала путанеска с бурата
Кремообразен ориз Карнароли, обогатен с аншоа, маслини и доматен сос. Всяка порция ризото се гарнира с топка сирене Бурата, хрупкави каперси и прах от магданоз.
Паста с риба тон, рукола и лимон
Сосът за тази паста е супер бърз и се приготвя, докато варите пастата. Идеална рецепта за вечеря през седмицата.
