хляб
Вижте по-долу всички наши рецепти
Пинчос със стек и сос от зелени маслини
Пинчос - типичните за селската испанска кухня хапки от хрупкав хляб с телешки стек и сос от зелени маслини.
Студена супа с рачешко месо и бързо маринована салата от краставици
Кой казва, че супи се ядат само през зимата? Това е рецепта за освежаваща супа за горещите летни дни от домати, хляб и рачешко месо, поднесена със салата от бързомариновани краставици.
Печено пиле в тава
Цяло печено пиле в тава, разтворено като пеперуда, с чери домати, маслини, каперси, чесън, подправки и късчета хляб с квас. Насладете се на средиземноморски вкусове!
Сандвичи "Крок мосю" с трюфел
Това е вариант на класическите френски сандвичи "Крок мосю". Слоеве от кремообразен сос Бешамел, сирене Комте и настърган черен трюфел между запечени филии мек хляб. След това сандвичите се запичат в...
Доматена супа с нахут и орекиете
Тази супа съчетава зеленчуци, засищащ нахут и паста в доматена супа, идеална за всяка вечер от седмицата. Добавянето на бейби спанак не само добавя цвят, но и хранителни вещества, което прави ястието...
Канапета с фоа гра и конфитюр от лук
Елегантни хапки от запечен хляб бриош, гъши дроб и сладък конфитюр от лук, деглазиран с шампанско.
Кюфтенца от манголд на фурна
Сместа за тези кюфтенца е от бланширани листа манголд и варени картофи. Оформените кюфтенца се заливат с богат доматен сос с чесън, люти чушки и босилек и се пекат на фурна, поръсени с настъргано сире...
Картофени бургери по индийски
Картофите не могат да бъдат по-вкусни, отколкото когато са подправени, изпържени и сложени между две половинки на питка бриош, гарнирани с резени домат, кисели краставички, спанак и лук.
