• Малайзийски пролетни рулца със скаридиРецепти
    Малайзийски пролетни рулца със скариди

    Малайзийските пролетни рулца или попия са вкусна и здравословна закуска, любима както на местните, така и на туристите. В тънка пшенична палачинка се завива пълнеж от сварен кореноплоден зеленчук хика...

  • Хлебчета с пикантно пържено пилеРецепти
    Хлебчета с пикантно пържено пиле

    Хлебчетата с панирано пиле са любима китайско-ирландска храна, която се яде навън. Пилето се кисне в мътеница и се овкусява със смес от подправки преди да се оваля  в корнфлейкс и да се изпържи. Гарни...

  • Пикантни кюфтета по марокански в един съдРецепти
    Пикантни кюфтета по марокански в един съд

    Пригответе тези кюфтета от агнешка кайма с нахут и домати в уред за бавно готвене, когато имате време. Ако нямате уред за бавно готвене, използвайте огнеупорен съд и гответе 1 час в предварително загр...

  • Пилешки бутчета конфи с чесънРецепти
    Пилешки бутчета конфи с чесън

    Пилешките бутчета конфи се пекат в зехтин на ниска температура заедно с ароматни подправки като розмарин и мащерка, както и с 20 скилидки чесън. Поднасят се с печени картофи, нарязани на ветрило, обил...

  • Руло с наденица и спанакРецепти
    Руло с наденица и спанак

    Това руло с точени кори и пълнеж от задушен спанак и сурови свински наденички е заимствано от гръцкия спаначен пай. Рулото се навива в кръг и се пече във форма за торта, за да запази формата си.

  • Бун ча от ХанойРецепти
    Бун ча от Ханой

    За това традиционно виетнамско ястие е добре каймата за кюфтета и месото за печене да престоят в марината поне няколко часа или цяла нощ. След това се изпичат на скара за кратко и се гарнират със свар...

  • Агнешко с шамфъстък, фета и бобена салатаРецепти
    Агнешко с шамфъстък, фета и бобена салата

    Печените на тиган агнешки стекове си пасват идеално с топлото пюре от печена тиква, смляната паста с шамфъстък и мента и сиренето. А бобената салата е идеалната гарнитура. 

  • Пилешки скалопини с бакла, артишок, лимон и каперсиРецепти
    Пилешки скалопини с бакла, артишок, лимон и каперси

    Артишокът, баклата и каперсите са типични за малтийската кухня продукти. В тази рецепта те са допълнение към пилешките гърди, приготвени по най-простия начин, подобно на пиката. Идеално за вечеря в ср...