бульон
Вижте по-долу всички наши рецепти
Запеканка Дхансак
Тази запеканка представлява къри от телешко месо и леща, покрито с дебел слой картофено пюре и яйца на очи отгоре, запечени на фурна. Пълно с вкус и засищащо ястие!
Поширани яйца в сос от червено вино
Поширани яйца в гладък сос от червено вино, хрупкав бекон и крутони.
Пилешка яхния в уред за бавно готвене
Може да изберете дали да приготвите тази пилешка яхния в уред за бавно готвене или в тенджера. Пилешките бутчета се варят до отделяне на месото от кокала и до сгъстяване на соса, след това към тях се...
Свински медальони със сос с карамелизиран лук
Крехки свински медальони в сос от карамелизиран лук и горчица, сервирани с кремообразно картофено пюре с чесън и хрупкави броколини.
Петел във вино (Coq au vin)
Това класическо ястие от френската кухня представлява задушено до разпадане цяло пиле в червено вино и овкусено с чесън, мащерка, бекон, гъби и мариновани лукчета. В резултат се получава невероятен со...
Свински котлети на тиган с печени картофи по малтийски
Свинските котлети се мариноват в малко вино и мащерка, а след това се пържат в тиган за по-богат вкус. Сладките пържени чери домати и малтийските печени картофи с лук са чудесни гарнитури.
Паста с малтийска наденица, резене и сушени домати
Резенето (фенел) расте в изобилие в Малта и Гозо, затова местните много използват семената, листата и главите му в кухнята. Вкусът на този зеленчук много си отива със свинско и тази комбинация е често...
Роган къри с агнешко
Това е леко, пълно с вкусове къри от персийски произход. Заслужава си да смелите сами шушулките кардамон и да направите сами сместа от подправки за къри пастата. Ястието се готви на ниски градуса за ч...
