боб
Вижте по-долу всички наши рецепти
Пикантно агнешко с боб канелини
1. Почистете месото от сухожилия и го нарежете на малки парчета. Сложете го в купа и поръсете със смлени кимион и кориандър. Разбъркайте добре. 2. Загрейте 3 с.л. олио в голяма тенджера с двойно дъно...
Бобена салата
1. Прецедете боба и го сложете в голяма купа. 2. Нарежете на тънки кръгчета пресния лук, а на тънки полукръгчета стъблата селъри. Нарежете на ситно и домата. Добавете зеленчуците при боба и разбъркай...
Мариновано свинско бонфиле с боб Софенка
1. Почистете бонфилетата от ципите и ги изтънете с помощта на нож, така че да се получат два тънки листа месо. 2. Накълцайте листенцата мащерка и розмарин. Смесете ги в купа с оцета, зехтина, горчица...
Салата с рукола, чушки и червен боб
1. Нарежете лука на полумесеци, а печените чушки – на дребни кубчета. Сложете ги в купа, добавете отцедения боб и руколата. Разбъркайте. 2. Смесете оцета със солта и сухия чесън. Налейте зехтина, доб...
Кремообразен боб с билково олио и наденица
1. Накиснете боба за една нощ в студена вода. След това го сварете в тенджера с чиста вода и нарязания на едро лук. 2. Накъсайте хляба на дребни парчета, сложете ги в тава, полейте със зехтин и поръс...
Филе от треска с боб и пушен бекон
1. Наситнете лука и чесъна. Бекона и чушките нарежете на кубчета. 2. В половината от зехтина сотирайте зеленчуците и бекона. Добавете отцедения боб. Гответе 3-4 минути, монтирайте с маслото и поръсет...
Къри от червен боб (раджма)
1.Накиснете боба в тенджера със студена вода за 1 нощ. След това го прецедете и върнете в тенджерата. Залейте с чиста вода и добавете куркумата. Варете боба в продължение на 1 час и половина, докато з...
Италиански боб с наденица и чеснови хлебчета
1. Сипете зехтина в дълбок тиган и в него запържете нарязания на полумесеци лук. Добавете сол, едрия лют червен пипер и нарязания розмарин. Гответе 12 минути, докато лукът омекне, като разбърквате от...
