• Бисквити амаретиРецепти
    Бисквити амарети

    В блендер смелете фино бадемите. Разбийте белтъците с помощта на миксе Бавно добавете захарта, без да спирате разбиването докато се получи твърд сняг. Добавете смлените бадеми и бадемовия ликьор б...

  • Плодов тарт "Сън в лятна нощ"Рецепти
    Плодов тарт "Сън в лятна нощ"

    За лимоновия блат поставете маслото и захарта в купата на миксера и сложете приставката във форма на лопатка. Разбийте на ниска скорост за около 1 минута. Прибавете лимоновите кори, а след това бадемо...

  • "Павлова" с малиниРецепти
    "Павлова" с малини

    1. Поставете белтъците в купата на миксера. Започнете да биете на средна скорост, докато сместа не стане бяла и пенеста.  2. Лъжичка по лъжичка добавяйте захарта. Когато сложите цялата захар, започне...

  • Дакоаз с мус от бадемово пралине и лешников сосРецепти
    Дакоаз с мус от бадемово пралине и лешников сос

    1. За блата загрейте фурната на 190 градуса (с вентилатор). Разбийте белтъците и 200 г захар на сняг. Нарежете на ситно ядките. Разбъркайте ги с брашното и останалата захар. Сипете ги към разбитите бе...

  • Френски макарони с различни кремове*Рецепти
    Френски макарони с различни кремове*

    1. За макароните смесете бадемовото брашното и пудрата захар и ги пресейте.2. Сложете белтъците да се разбиват в миксера. Щом се образува пяна, постепенно сипете от кристалната захар. След като белтъч...

  • Целувчена торта с крем "Намелака"Рецепти
    Целувчена торта с крем "Намелака"

    1. За целувчените блатове разбийте белтъците с помощта на миксер. Постепенно добавете кристалната захар. Когато се получи сняг, добавете и пудрата захар и отново разбийте. Оцветете сместа с розова боя...

  • Торта "Павлова" на Павел ПавловРецепти
    Торта "Павлова" на Павел Павлов

    1. За меренга разбийте белтъците с миксер, докато се получи пяна. Постепенно прибавете кристалната захар. Когато се разбие добре, сипете пудрата захар и оставете и тя да се разбие. 2. Загрейте фурната...

  • Френски макарониРецепти
    Френски макарони

    Тънкостите в приготвянето на световноизвестните френски макарони са няколко - да се измерят точно продуктите, да се смесят внимателно и да се изпекат бисквитките. 1. За тази рецепта за френски макарон...