агнешко месо
Вижте по-долу всички наши рецепти
Пикантно агнешко с боб канелини
1. Почистете месото от сухожилия и го нарежете на малки парчета. Сложете го в купа и поръсете със смлени кимион и кориандър. Разбъркайте добре. 2. Загрейте 3 с.л. олио в голяма тенджера с двойно дъно...
Печено агнешко с хрупкави картофи
Семпла рецепта за печено агнешко месо, което се къса на конци и хрупкави печени картофи. След като месото се запечата в мазнина, се овкусява с паста от аншоа, чесън, розмарин и оцет и се пече с капак...
Брик - пурички с агнешко
1.Загрейте 2-3 с.л. зехтин в тиган и в него запържете нарязания на ситно лук. Щом лукът омекне, добавете нарязания на едро магданоз и разбъркайте. Пресипете сместа в купа и поставете във фризер, за да...
Агнешки джолани с аншоа
1. Поръсете агнешките джолани с прясно смлян черен пипер от двете страни. 2. Сипете зехтин в тенджера или друг дълбок съд с огнеупорни дръжки и капак и го загрейте. Запечатайте джоланите от двете стр...
Агнешки джолан с ориз по ирански
1. В дълбок съд смесете всички сухи подправки и разбъркайте добре. Поръсете джоланите със сол и черен пипер. След това ги поставете в съда и втрийте добре подправките в месото. Оставете на стайна тем...
Лозови сарми с агнешка кайма
Плънката на тези сарми с лозов лист е от агнешка кайма, ориз, лук и джоджен. Приготвят се бързо, а са неустоимо вкусни, поляти със сос от кисело мляко.
Индийско къри с кюфтета
Това е рецепта за ароматно и засищащо къри от индийската кухня. Кюфтета от агнешка кайма първо се изпържват, а след това се задушават в сос с подправки и кисело мляко. Непременно си пригответе тънък...
Мариновани агнешки пържоли с червени чушки и лук
Рецепта с агнешко месо, която се приготвя за 30 минути. Пържолите се мариноват за кратко, а след това се изпичат в грил-тиган. Сервират се с печени лук и чушки.
