• Кафяви раци с бира и майонезаРецепти
    Кафяви раци с бира и майонеза

    1. В голяма тенджера сипете 10 литра вода. Към нея добавете 2 с.л. сол и 2 с.л. захар. Пуснете стръковете копър без дръжките и разрязания наполовина лимон. Добавете и бирата. Захлупете и оставете вода...

  • Пилешка супа с кнедли и кюфтенцаРецепти
    Пилешка супа с кнедли и кюфтенца

    1. Поставете цялото пиле в голяма тенджера и го залейте с 4 литра студена вода. Щом водата заври, извадете пилето и го измийте под течаща студена вода. Изхвърлете водата от варенето и измийте тенджера...

  • Шведски канелени кифличкиРецепти
    Шведски канелени кифлички

    Това е оригинална рецепта за известните шведски канелени кифлички. Те се приготвят от тесто с мая, което се разточва и върху него се разпределя смес от захар, масло и канела. След това се оформят рулц...

  • Шведски кардамонени кифлички с бита сметанаРецепти
    Шведски кардамонени кифлички с бита сметана

    1. В касерола разтопете маслото и добавете прясното мляко към него. Щом млякото леко се загрее, дръпнете от огъня. Пресипете сместа в голяма купа и изчакайте да да изстине до хладка. 2. Начупете пряс...

  • Маринована сьомга с копър и горчичен сосРецепти
    Маринована сьомга с копър и горчичен сос

    1. Подсушете и изчистете филето сьомга от кости. Разрежете парчето на две равни части, напряко. 2. Поставете двете парчета филе едно до друго, върху голям лист прозрачно фолио, с кожата надолу. Поръс...

  • СморебродРецепти
    Смореброд

    1. За пикантното олио сипете 60 мл олио (1/4 ч.ч.) в касерола и запържете нарязания на ситно лук в него за 5 минути. Добавете сол и лютия червен пипер и запържете за 30 секунди. След това добавете ост...

  • Шведски кюфтенца в сметанов сосРецепти
    Шведски кюфтенца в сметанов сос

    1. За маринованите краставички нарежете на много тънки кръгчета краставицата и я поставете в плик за храна с цип затваряне. Добавете солта, захарта и оцета, затворете плика и масажирайте съдържанието...

  • Сьомга и хляб по викингскиРецепти
    Сьомга и хляб по викингски

    1. За рецептата е необхомо наличието на огън или огнище, голяма дървена дъска (кедрова, борова) и 10 дървени клинчета. В дъската трябва да се направят 10 плитки дупки за клинчетата. Дървената дъска и...