португалска
Вижте по-долу всички наши рецепти
Португалски тарт
1. Намажете с масло дъното и стените на форма за тарт с подвижно дъно (диаметър 20 см). Извадете на момента масленото тесто от хладилника, за да е студено. Постелете единия разточен маслено тесто и го...
Португалски сандвич със свинско
1. С помощта на чук за месо начукайте пържолите, за да се изтънят леко. 2. В дълбока тавичка сложете намачканите с ръце дафинови листа, обелените и намачкани на едро скилидки чесън, сол, черен пипер...
Бананов сладкиш с ананас и мус от манго
1. Обелете и нарежете ананаса на малки кубчета. В тенджерка сипете водата и захарта и оставете сместа да заври на умерен огън. Настържете фино кората от лайм направо в сиропа. Поставете кубчетата анан...
Торта "Павлова" с червени плодове
1. За меренга поставете в купа на водна баня белтъците и захарта. Разбийте с помощта на тел до образуването на мек белтъчен сняг (температурата трябва да е 60 градуса). 2. Пресипете разбитите белтъци...
Сладкиш "Червено кадифе" с крем от малини и крем сирене
Рецептата представя известният сладкиш "Червено кадифе", но под формата на петифури. Между двата блата се нанася крем-сирене, а отгоре се шприцова малинов крем. Лек и свеж десерт!
Тарт с лимонов крем и целувки
1. За основата на тарта сипете в купа нарязаното на кубчета масло, пудрата захар, солта и бадемовото брашно. Разбийте с помощта на миксер до получаването на гладка и пухкава смес. Добавете яйцето и ра...
Еклери с млечен шоколад, сладко от манго и кардамон
1. За масленото тесто разбийте с помощта на миксер маслото със стайна температура със захарта и брашното, до образуването на гладко тесто. Поставете тестото между два листа хартия за печене и го разто...
Торта с извара, канела и орехи
1. За сиропа сипете меда, водата и пръчката канела в тенджерка и оставете сместа да заври. Дръпнете от огъня и оставете да изстине. Извадете пръчката канела. 2. За тестото разбийте яйцата и жълтъците...
